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Produkte rund um die Leipziger Wildfrucht des Jahres

Mispelfruchtaufstrich

MISPEL

Fruchtaufstrich aus Mispeln

Die Mispel war im Mittelalter weit verbreitet, heute sind Mispeln
nur noch selten anzutreffen, und wenn überhaupt, dann zumeist
verwildert. Umso wichtiger ist der Erhalt dieser charaktervollen
Gehölze durch Verwertung ihrer einzigartigen grün-bräunlichen
Früchte, die anfangs hart und adstringierend sind, nach Frost-
einwirkung jedoch weich und sogar roh genießbar werden. Der
cremige Mispel-Fruchtaufstrich mit seiner zimtartigen Würze
bietet nicht nur in der Adventszeit eine neuartige kulinarische
Erfahrung.

Mispel-Fruchtaufstrich 150 g
55 % Mispeln
45 % Zucker
pflanzliches Geliermittel
Apfelpektin
frischer Zitronensaft
Citronensäure


Preis:
4,50 €
Enthaltene Mehrwertsteuer 7 %
0,29 €

Zuzüglich Porto und Verpackung.



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