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WILDFRUCHTAUFSTRICHE WILDE LEIPZIGER

Fruchtaufstrich aus Mispeln

MISPEL

Wildfruchtaufstrich Mispel

Die Mispel, eine vergessene Wildobstart, war im Mittelalter weit verbreitet. Bei William Shakespeare findet sie in zwei seiner Stücke Erwähnung. Heute sind Mispeln in Sachsen nur noch selten, zumeist verwildert anzutreffen. Umso wichtiger ist der Erhalt der charaktervollen Gehölze und die Verwertung der einzigartigen Früchte. Ihr typisch musig-zimtartiger Geschmack bietet nicht nur in der Adventszeit eine neuartige kulinarische Erfahrung.

Mispel-Fruchtaufstrich 150 g
45 % Mispeln
10 % Sperling
45 % Zucker
pflanzliches Geliermittel
Apfelpektin
frischer Zitronensaft
Citronensäure

Nährwerte pro 100 g (Durchschnitt)
Brennwert 945 kJ/222 kcal
Fett < 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 56 g
- davon Zucker 56 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,07 g


Preis:
4,50 €
Enthaltene Mehrwertsteuer 7%
0,29 €

Zuzüglich Porto und Verpackung.



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